photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Villers-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Sous la responsabilité hiérarchique du chef de service de l'ESAT, le cuisinier (H/F) assiste le Chef de cuisine et le second de cuisine dans toutes ses missions au sein du Restaurant, de la Buvette, des séminaires et des plats à emporter. Il accompagne les travailleurs handicapés dans leurs réalisations. ; il est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Il accompagne en ce sens une équipe de Travailleurs en situation de handicap orientés en ESAT. Il participe aux actions de soutien des Travailleurs, à la conception et à la mise en œuvre de leur projet personnalisé. Profil recherché Niveau de formation et expérience souhaitée : titulaire à minima d'un CAP cuisine traditionnelle à BAC Pro Restauration. Missions principales Le cuisinier assiste le Chef de Cuisine et veille au bon fonctionnement du service. Il participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et fait appliquer les règles d'hygiène. Technicité : - Assister l'équipe cuisine dans ses tâches quotidiennes. - Participer à l'élaboration des recettes avec les fiches techniques et à la mise à jour des cartes. - Veiller à la présentation,[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

**** 2 postes à pourvoir **** - Préparer, cuisiner et dresser les plats relevant de sa partie - Gérer les stocks de produits de sa section (réception, rangement, conservation) - Assurer la mise en place avant le service - Encadrer les commis et apprentis de sa partie - Maintenir la propreté et le respect et le respect des normes HACCP dans son espace de travail - Collaborer avec le autres chefs de partie pour un service fluide et cohérent - Participer à l'élaboration des menus avec le chef ou le second - Contrôler la qualité des produits utilisés et signaler les anomalies

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter notre équipe actuelle, l'hôtel*** restaurant Beau Site, situé dans la Cité Médiévale de Rocamadour, établissement familial recrute pour la saison 2025 : CHEF DE RANG H/F en CDD 43h/semaine Durée : CDD 6 mois Démarrage : dès que possible Repos : deux jours consécutifs en semaine Responsabilités : -Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie -Assurer un service impeccable en salle en suivant les normes de qualité élevées - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs préférences -Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une synchronisation parfaite des services - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle Gérer les réservations et contribuer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement bistornomique - Excellente connaissance des vins et des accords mets-vins - Sens du service client et passion pour la gastronomie -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Excellente présentation et communication Si vous correspondez à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant renommé,[...]

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Chef d'atelier en industrie de transformation

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de bâtisses anciennes et monuments historiques basée à VARENNES VAUZELLES , un chef d'équipe (h/f) en CDI. Notre client est une entreprise renommée dans ce secteur d'activité reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité et la sécurité sur ses chantiers. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de ses collaborateurs. Vos principales missions seront : - Encadrer, animer une équipe de 3 à 4 personnes sur les chantiers - Organiser et répartir les tâches, en veillant au respect des délais et des normes de qualité - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et être le garant de la sécurité sur le chantier - Être le relais entre les équipes opérationnelles et la direction - Participer à la gestion des approvisionnements et des ressources nécessaires à la réalisation des chantiers. Un véhicule de service sera fourni. Description du profil : Nous recherchons un Chef d'Équipe (h/f) ou un compagnon souhaitant évoluer sur cette fonction, justifiant d'une expérience d'au moins 5 ans dans le[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un chef de cuisine talentueux et ambitieux pour nous accompagner dans cette aventure passionnante ! Votre rôle en tant que Chef de Cuisine : Nous attendons des résultats à la hauteur de nos exigences. Cependant, nous souhaitons également laisser place à vos idées, votre créativité, et votre dynamisme. Vous aurez l'occasion de mettre votre inventivité au service de l'excellence tout en portant une équipe vers le succès. En intégrant Ukko, vous rejoignez une entreprise qui valorise l'évolution. Votre engagement et vos résultats contribueront non seulement à la croissance de l'entreprise, mais aussi à votre propre développement professionnel. Ce que nous attendons de vous : - Leadership et management : Vous êtes un leader capable de motiver et de fédérer une équipe autour de valeurs communes. Vous saurez porter une équipe dynamique, tout en assurant un encadrement rigoureux et inspirant. - Créativité : Vous allierez excellence culinaire, innovation et maîtrise des processus propres à l'aviation d'affaires, tout en garantissant des résultats de haute qualité. - Polyvalence et flexibilité : Vous gérez la production culinaire de manière autonome et savez faire[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Nous recherchons pour restaurant gastronomique à Sainte Luce un chef vde partie. Horaire de travail du mardi au samedi, deux services par jour. Un chef de partie cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de partie cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et du chef d'établissement vous contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les principales missions du chef de partie de cuisine au restaurant Case Coco sont : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets. - Élaboration des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Préparations préliminaires - Approvisionnement des stocks et commandes (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Organisation du travail et de la production (planification des tâches.) Production culinaire - S'adapter aux rythmes différents des services - Découpage[...]

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Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 31/05/2025 au 25/10/2025

Déjeuner, visite de l'abbaye et cueillette avec le chef Christophe Maudit Points clés : Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges, dans les bocages normands de ce méandre de la Seine : 31 mai, 14 juin, 26 juillet et 27 septembre Equipements recommandés : chaussures de randonnée, vêtements adaptés selon les conditions météorologiques (chapeau ou vêtement de pluie), bouteille d’eau, encas. Parcours : 8 km

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Cabaret - Les Soirées du Pin - Fête des mères

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 24/05/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle

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Cabaret - Les Soirées du Pin - Fête des mères

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

LE PIN-LA-GARENNE 61400

Le 24/05/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule dîner spectacle

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, etc.). - Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) ainsi que le débarrassage des poubelles et ordures. Sous la direction du chef, vous serez chargé de réaliser des préparations et/ou de la mise en place. Vous serez responsable de la partie TAPAS, en assurerez les approvisionnements ainsi que la préparation et l'envoi durant le service. -Responsabilités Nettoyer la vaisselle et couverts de service et le matériel de cuisine. Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies. Assister le chef cuisinier et son second dans l'élaboration des plats. Veiller à la propreté et à l'organisation des postes de travail. Respecter les normes de sécurité alimentaire en vigueur. Aider à la mise en place des services en restauration. Contribuer au rangement et à l'entretien des équipements de cuisine. Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, même si une formation peut être envisagée Sens[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité,. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour les journées ensoleillées. Le Prieuré est une adresse incontournable pour les gourmets à Megève. Poste Chef de rang Le Prieuré - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant français de type bistronomique Missions: * Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. * Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients. * Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre établissement Conditions : * Contrat saisonnier à pourvoir de début juin à novembre 2025 * Salaire à partir de 1800€ net avant impôts nourri logé, salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé * 2 jours[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

CRIT TOULON recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un employé polyvalent de restauration collective H/F pour une mission d'intérim. Voici le récapitulatif de vos tâches : - Aide à la préparation des entrées et des desserts (découpe de fruits et légumes, mélange des préparations, dressage) en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Mise en place et aide au service - Nettoyage, rangement des équipements et des locaux de la cuisine, plonge - Respect des consignes du chef de cuisine et contribution au bon fonctionnement de la cuisine collective Horaires : 7h-14h30 Rémunération 11.88EUR/h - Expérience de 1 an dans le domaine de la restauration collective - Si possible titulaire d'un BEP/CAP en cuisine ou restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous la direction d'un chef de cuisine

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour son Foyer d'Hébergement de Lavaur un ou une un ou une « Agent de service Logistique Restauration » en CDD de 3 mois Finalité du poste : L'agent des services logistiques restauration assure des travaux d'hygiène, d'entretien, de service. Il participe à la confection des entrées et desserts, à la réchauffe de la restauration collective et autres tâches simples. Il intègre dans son travail quotidien les valeurs déclinées dans le projet associatif, les projets d'établissements et participe aux orientations du service. Principales missions : - assurer le nettoyage des locaux collectifs ainsi que leur hygiène par des moyens matériels et techniques adaptés et suivant les protocoles établis. - assure la confection des entrées et des desserts - accompli des tâches simples demandés par le chef de production (épluchure, taille, réchauffe, cuisson simple.) - assurer la traçabilité HACCP - effectuer le rangement des pièces et des locaux selon l'organisation du service - approvisionner son poste de travail en produits et matériels - assurer l'évacuation des déchets - assurer la sécurité des biens pendant son service - participer à l'amélioration de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Situé à Carteret, notre restaurant classé « Maître Restaurateur » recherche pour la saison d'été 2025, un serveur en contrat saisonnier pour compléter son équipe. Notre établissement traditionnel est ancré depuis de nombreuses années au bord de la mer à Carteret dans le Cotentin. Notre chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer. Vous rejoindrez une équipe composée d'un responsable de salle, de chefs de rang et de commis de salle. Vos principales missions : - Mise en place de la salle et des consoles, - Dressage des tables, - Gestion du service en étant garant de la satisfaction des clients, - Nettoyage de la salle après chaque service, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...) Dates recherchées : Du 1/05 au 30/09/25 Nos conditions : Type de contrat : Saisonnier Nombre d'heure : 39H Statut : Employé Jours de repos : Dimanche soir, Lundi toute la journée et mardi midi (Modifiable Juillet/Août) Rémunération : à partir 2050 euros brut/mensuel PROFIL RECHERCHÉ Idéalement titulaire d'un CAP/BEP, vous justifiez d'une[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 16 Juin jusqu'au 14 Septembre 2025 ou Prise de poste du 1er Juillet jusqu'au 31 aout Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Chef de rang H/F sur les missions principales suivantes : - Préparer l'accueil du client en préparant la mise en place de la salle. - S'assurer de la fluidité du service. - Anticiper les demandes des clients, - Savoir découper les poissons et les viandes. Profil recherché(e) : Travail en équipe, dynamique, appliqué et positif Prise de poste du 10 Mai au 30 Septembre Salaire de 2300 eu net. 1 jour de repos hebdomadaire Poste logé et nourri.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Entretien et gestion des stocks : - Veiller au bon fonctionnement des frigos et congélateurs - Préparation et débarrassage des tables pour les repas et petits déjeuners - Assurer le fonctionnement et l'entretien journalier du foyer : les chambres résidents, les locaux d'hygiène, de repas, et de loisirs, des locaux du foyer (locaux collectifs, chambres, WC...) - Entretien du matériel des petits déjeuners (cafetière bouilloire...) - Débarrasser et assurer le lavage de la vaisselle, tables, serviettes... - Entretien et approvisionnement produits d'hygiène (WC salle de bain .) - Assurer le transport du linge sale à la lingerie et l'approvisionnement du linge de table propre - Assurer les fonctionnements de la plonge et son nettoyage - Assurer les travaux de nettoyage mensuel (armoires, table de nuit portes plinthes, détartrage...) Accompagnement : - Accueil des résidents au petit déjeuner - Aide à la prise des repas et du petit déjeuner de certains résidents - Communiquer avec les résidents - Faire remonter les observations constatées relative aux résidents (mal-être, conflits.) faire remonter toutes observations auprès des équipes et/ou la chef(fe) de service Participation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lozanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant situé à LOZANNE un(e) commis/ commise de cuisine HF. PRISE DE POSTE IMMEDIATE Au sein de notre restaurant, vous serez sous la responsabilité du chef et du sous-chef pour toute les fabrication plats pour le restaurant ainsi que la réalisation de la plonge (assiettes, couvert etc). Vous aurez en charge l'entretien de votre espace de travail. Vous travaillerez en semaine samedi inclus. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche Attention, notre site est peu desservi par les transports en commun Les débutant(e)s sont accepté(e)s, une formation sera assurée en interne à votre arrivée.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

- Elaborer les menus en collaboration avec la direction ou selon le concept de l'établissement - Gérer l'approvisionnement, les stocks et les commandes de produits - Régir les coûts matières et optimiser les ratios - Encadrer une brigade de cuisine - Organiser le travail en cuisine : répartition des tâches, gestion des plannings - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellente maîtrise des techniques culinaires - Créativité et sens du détail - Résistance au stress, rigueur et rapidité d'exécution - Bon relationnel et esprit d'équipe 2 postes de chef cuisinier et 1 poste de cuisinier

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Barman, le barman travail au sein des trois restaurants du Domaine. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Barman assure le service des consommations aux clients. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement. Il suit les fiches techniques élaboré par le Chef Barman et fait part de ses idées pour innover et renouveler la carte des cocktails. Il est capable de faire des cocktails création en fonction des souhaits des clients. PRINCIPALES MISSIONS - Service et vente - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Mise en place du bar - Assure l'entretien et la propreté du bar et du matériel le composant QUALITES NECESSAIRES - Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux - Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool - Assurer la fluidité du service - Accueillir en personnalisant la relation clients

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

A l'occasion de son ouverture en mai 2025, nous recherchons un responsable de salle rigoureus(e) et expérimenté(e), garant(e) de la qualité du service et du bon fonctionnement de l'équipe de salle. Les missions : Organisation et gestion du service - Planifier, organiser et superviser le service en salle en respectant les standards de qualité de l'établissement. - S'assurer que la salle soit parfaitement mise en place avant chaque service. - Veiller au respect des techniques de service et à la fluidité du service. - Coordonner le travail entre la salle et la cuisine pour garantir une parfaite harmonie. Accueil et satisfaction client - Accueillir les clients avec professionnalisme. - Être à l'écoute des clients, anticiper leurs besoins et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service. - Traiter et gérer les éventuelles réclamations clients avec diplomatie et efficacité. Encadrement et formation de l'équipe - Manager, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis). - Assurer la répartition des tâches et la gestion des effectifs en fonction des réservations et de l'affluence. - Créer une dynamique d'équipe positive et performante, favorisant[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges en Avril 2025, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Une formation sera assurée avant l'ouverture. Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, vous assurerez le bon fonctionnement de la cuisine pour apporter une qualité irréprochable des produits tant sur le plan gustatif que visuel en portant ainsi les valeurs de l'enseigne et la noblesse de la spécialité de steak house. Vous participerez à la gestion économique du restaurant et gérerez l'équipe de cuisine dans une dynamique de progrès permanents en s'assurant de la bonne application des normes d'hygiène VOS MISSIONS principales Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, pour satisfaire nos clients, Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents, Faire respecter la stricte application des règles HACCP, S'assurer de l'application des modes opératoires,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin d'agrandir son équipe, Pérard Traditions recherche 2 serveurs / chefs de rang H/F. Vous êtes expérimenté(e) en restauration ou souhaitez vous former à ce métier ? Vous souhaitez rejoindre une enseigne historique de la Côte d'Opale ? Alors postulez vite ! Vos missions : - Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur - Présenter et expliquer la carte - Prendre les commandes et assurer un service de qualité - Assurer la satisfaction du client tout au long du service - Encaisser les additions - Participer à la mise en place et au rangement de la salle Ce poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une formation et/ou une première expérience à un poste similaire. Les profils expérimentés pourront prétendre à des postes de chef de rang ou maitre d'hôtel. Mais si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous investir pour apprendre, alors une formation pourra vous être proposée à la prise de poste. Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée. CONTRAT Type de contrat : CDI Temps[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Au sein de notre restaurant vos responsabilités seront les suivantes : - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés - Préparation des commandes, dressage des préparations et distribution - Contrôle de la qualité - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vos compétences principales sont : - Faire preuve de créativité - S'adapter au rythme des différents services - Être à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle Horaires en coupure. 2 jours de repos dans la semaine en continu. ANGLAIS COURANT OBLIGATOIRE Possibilité de logement individuel (contribution faible)

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Scène de Pays : Brunch Nouvelle-Orléans

Musique, Jazz - Blues, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 01/06/2025

Imaginez-vous déambuler dans une ville dont chaque coin de rue éveille vos sens. Des effluves de plats se mêlant à l’écho lointain du jazz, du funk et du blues. C’est l’expérience sensorielle inédite qu’on vous propose. Plongez dans ce voyage au coeur de l’histoire, des saveurs et sons de la Nouvelle-Orléans avec ce brunch musical. Au programme, concert du groupe Just About Fun’K accompagné du chef black indian Juan Pardo, repas aux saveurs créoles et lecture de contes pour les enfants. Durée : 3h - De 11h à 14h // Tarif B + Possibilité de repas à 20€ // Placement libre // Dès 5 ans // Bar sur place Avec la participation de l’école de musique de Chemillé-en-Anjou

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 22/05/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 22/05/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant effectuant 30 à 100 couverts par service (variables selon semaine, WE, événements). Vous seconderez le chef cuisinier et serez chargé de : - la participation à la création de la carte - la mise en place - le nettoyage des cuisines - les préparations culinaires (entrées, plats, desserts,...) - ... Vous remplacerez le chef cuisinier lors de ses congés et gérerez la brigade. Horaires à définir avec l'employeur (amplitude horaire de 9h à 22h) Nous étudierons toutes les candidatures et échangerons avec vous lors de l'entretien sur vos contraintes (mobilité, horaires...) pour s'adapter au mieux de nos besoins respectifs Pour candidater, présentez-vous au restaurant avec un CV en dehors des heures de service ou envoyez-le par mail : lem.cosne@gmail.com Poste à pourvoir dès que possible

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Cabaret - Les Soirées du Pin - Fête des mères

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

LE PIN-LA-GARENNE 61400

Le 25/05/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un restaurant (cuisine traditionnelle avec des produits frais) de cuisine qui a ouvert il y a peu de temps vous avez pour missions: Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer la préparation de plats simples. Restaurant fermé le dimanche

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Découpe viande de Kebab, demande maitrise du couteau kebab électrique! Nous recherchons pour notre restaurant de Kebab, un cuisinier (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience dans la cuisine de Kebab / Tacos AYAZ FOOD est un fast food siué à Nevers Votre principale tâche sera la découpe de la viande de Kebab, celle-ci doit se faire au couteau électrique. C'est pour cela qu'une expérience est requise. -Sérieux(se), ponctuel(le) -Investit et motivé(e) par le lancement d'un nouveau concept, -Envie d'évoluer et de prendre des responsabilité -Hygiène irréprochable -Rapidité d'exécution -Respectueux (se) -Sens commercial, -Bon relationnel, -Travail en équipe -Disponible et intéressé(e) pour travailler en équipe. -Appliquer à la lettre la recette Votre travail consistera en priorité à : - Découper la viande manuellement au couteau - Prendre des commandes - Préparer les commandes en accompagnant le client dans son choix - Respecter les procédures et les normes d'hygiène. L'employé (H/F) doit maitriser le découpage de la viande de Kebab avec le couteau et être rapide pour tout ce qui est préparation de sandwich. La précision est très important dans le métier du fait que chaque[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Poste à pourvoir dès maintenant Vous aurez la gestion des équipes des serveurs et vous devez superviser le bon fonctionnement du restaurant. Vous assurez la mise en place, l'accueil et le service au sein d'un restaurant Vous faites preuve d'un grand sens de la communication et d'un esprit d'équipe. Vous faites preuve de beaucoup de soins et de précision dans vos tâches. Si grande motivation sur le poste, vous aurez la possibilité d'évoluer dans l'entreprise. Vos possédez 3 jours de repos NON consécutifs par semaine. Etablissement ouvert du lundi au dimanche midi. Vous travaillez en journée + le soir (dont 1 vendredi soir sur 2 et tous les samedi soir).

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Pour notre restaurant "La Touketa", implanté sur la colline qui surplombe le Chateau Ollieux Romanis, nous recherchons un plongeur/plongeuse pour la saison à compter du 15 juin et jusqu'au 31 août. La capacité du restaurant est de 60 places et dispose d'un coin spécialement aménagé pour la partie apéritive qui permet aux client de profiter de la vue sublime sur la vallée. Vous travaillerez au sein d'une équipe compétente avec deux Chefs cuisiniers, un Maître d'Hôtel/Sommelier et un Serveur/Sommelier. Notre accueil et notre service doivent être à la hauteur de notre cuisine et de nos vins. Vous saurez apporter votre polyvalence et votre bonne humeur pour aider les Chefs cuisiniers à faire partager à nos clients, d'une expérience gustative qualitative. Les services ont lieu les midis du jeudi au dimanche et les soirs du mardi au dimanche. Vous pourrez donc avoir 48h de repos.

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Responsable de salle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la responsable de salle est garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Il/elle coordonne l'équipe de salle, assure un accueil irréprochable et veille à la fluidité entre la cuisine et la salle. Vos missions principales : - encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs et commis), - organiser le service et gérer les plannings avec la collaboration de la direction, - accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, - assurer la qualité du service et la fluidité de l'enchaînement des plats, - être garant(e) de la satisfaction client tout au long de l'expérience, - gérer les réclamations avec diplomatie, - collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination, - participer à la gestion des réservations et à la mise en place de la salle, - veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de l'établissement, - contribuer à l'ambiance générale du restaurant et au maintien d'un bon climat d'équipe, - participer activement au service, notamment sur les temps forts. Conditions[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité,. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour les journées ensoleillées. Le Prieuré est une adresse incontournable pour les gourmets à Megève. Commis de salle Le Prieuré - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant français de type bistronomique Être véhiculé est indispensable, si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 10-15 min en voiture du restaurant Missions: - Vous travaillez sous la responsabilité du chef de rang et maître d'hôtel - Vous participez du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle - Vous procèderez notamment aux différentes opérations de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de notre établissement Conditions : - Contrat saisonnier de juin à novembre 2025 - Salaire à partir de 1700€ net avant impôts nourri logé, salaire ajusté en conséquence[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Souriant(e), avenant(e), vous avez le sens du service et êtes prêt(e) à nous suivre dans cette nouvelle aventure aux côtés de votre chef cuisinier et de votre chef de salle. Celle-ci sera vous accompagnera dans votre prise de poste. Polyvalent(e), vous accueillez les clients, prenez les commandes, assurez le service, dressez les tables et effectuez l'entretien de la salle et pourrez être amené(e) à faire la plonge. Vous pourrez évoluer comme barman ou barmaid si vous le souhaitez. Rencontrons-nous et travaillons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Vos horaires (2 jours de repos consécutifs dans la semaine et 2 jours et demi 1 semaine sur 2) : - Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 10h-15h - Dimanche : 10h-17h - Jeudi, vendredi et samedi soirs : 19h-23h

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Vous intégrez, formez, encadrez et animez votre équipe. Vous réaliser les EAD annuels de votre équipe.Vous contrôlez la réalisation et la qualité de la production dans la conformité des fiches techniques. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. Vous assurez le contrôle et l'entretien des postes de travail. Vous alertez la responsable qualité et le gérant en cas de surproduction. Vous participez à l'élaboration et la mise à jour des recettes, contrôlez avec le gérant les approvisionnements en matières premières et consommables. Vous participez aux réunions hebdomadaires pour analyser les fiches de satisfactions de nos Clients. Compétences: Culinaires : élaboration d'un menu, création et réadaptation de plats en fonction des goûts, des tendances, de la saisonnalité, des coûts... et maîtrise des techniques de cuisine. Pour l'activité traiteur : développement de l'offre de prestation. Gestion de la production : contrôle des achats, des quantités utilisées, fiches de suivi pour la bonne traçabilité des productions, suivi des pertes. Management d'équipe : Recrutement, formation, suivi des salariés, amélioration des compétences, transmission des[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Entreprise WiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble. Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et l'authenticité. Vous rêvez d'un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l'hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d'innover ? Rejoindre WiZiU, c'est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards. Ici, nous célébrons les talents qui savent s'adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs - celle de construire avec la force du collectif, d'avancer vers l'avenir et d'accompagner le mouvement - il est temps de nous rejoindre. WiZiU n'attend que vous. Et vous, qu'attendez-vous ? L'hôtel de Bourgtheroulde - Autograph Collection par Marriott est un établissement 5 étoiles situé en plein centre-ville de Rouen. Véritable joyau d'architecture, classé monument historique, il allie richesse culturelle et modernité. Doté[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : Commis de cuisine / Plongeur Lieu : Café de France, L'Isle-sur-la-Sorgue, 84800 Description du poste : Le Café de France, établissement emblématique situé à L'Isle-sur-la-Sorgue, recherche un(e) commis de cuisine/plongeur dynamique et motivé(e) pour agrandir son équipe. Nous cherchons une personne passionnée par le service et désireuse de contribuer à la satisfaction de notre clientèle. Missions : Commis de cuisine : - Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Effectuer les tâches de base en cuisine (épluchage, découpe des légumes, préparation des entrées, etc.). - Participer à l'élaboration des plats en respectant les recettes et les consignes du chef. - Garantir la propreté et le rangement des espaces de travail. Plongeur : - Laver et ranger la vaisselle, les couverts, les ustensiles de cuisine, ainsi que les équipements. - Maintenir la cuisine propre et bien organisée. - Aider à certaines tâches de cuisine en fonction des besoins. Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée, mais débutants motivés acceptés. - Sens du service et de l'accueil. - Capacité à travailler rapidement et efficacement. - Esprit[...]

photo Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse

Emploi Restauration - Traiteur

Rouffiac-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Dans un petit restaurant dans les Corbières, vous serez en charge de la mise en place et de l'envoi des plats. Tout est fait sur place. Maître Restaurateur et bistrot de pays. La carte est courte, les propositions doivent changer régulièrement. Vous serez responsable de l'hygiène et de la tenue de la cuisine.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

En tant que commis plongeur au sein de notre établissement, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez responsable de la gestion de la vaisselle sale, des ustensiles de cuisine et de la propreté générale de la cuisine. Vos principales responsabilités incluent : Tâches et responsabilités : - Lavage de la vaisselle : Nettoyer la vaisselle, les verres, les couverts et d'autres articles à l'aide d'un lave-vaisselle industriel ou à la main, en veillant à ce que tout soit propre et prêt à être réutilisé. - Préparation des ingrédients : Préparer et couper les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine. - Assemblage des plats : Assister les chefs de cuisine dans l'assemblage et la présentation des plats en respectant les normes de qualité et les recettes établies. - Aide en cuisine : Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une coordination harmonieuse lors des heures de pointe. - Nettoyage des équipements de cuisine : Entretenir et nettoyer les casseroles, les poêles, les marmites et autres équipements de cuisine utilisés par le personnel de cuisine. -[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vos missions : Etre garant(e) de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon(ne) cuisinant(e), vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement) Vos avantages : Rémunération brute de 2300.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end) Participation aux bénéfices 13ème mois Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir immédiatement Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vos missions : Etre garant(e) de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon(ne) cuisinant(e), vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement) Vos avantages : Rémunération brute de 2300.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end) Participation aux bénéfices 13ème mois Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir immédiatement Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de notre restaurant Côtes & Mer à Pau, nous recherchons un.e Commis de Cuisine. Notre restaurant est spécialisé dans les poissons et viandes grillés ainsi que les fruits de mer. Vous serez accompagné.e à votre poste sous les consignes du Chef de Partie et du Chef de Cuisine. Le travail en équipe n'est pas un secret pour vous, c'est pourquoi la bonne humeur et la concentration iront de pairs. Vous êtes au début de votre carrière, des bases culinaires sont requises pour ce poste néanmoins, votre profil aura soif de curiosité et de motivation d'apprentissage !

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaine Vos activités sous la responsabilité de notre Maître d'hôtel sont : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Respecter les engagements envers l'environnement. - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malbuisson, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un cadre très agréable, nous recherchons un ou des candidats pour la saison estivale. Activités : Préparation des plats : Assister le chef dans la réalisation des plats, notamment dans la mise en place et les finitions. Plonge : Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. Découpe des légumes : Préparer les légumes en suivant les directives du chef en termes de découpe et de présentation. Gestion des produits frais : Réceptionner, classer et stocker les produits frais tout en veillant à leur qualité et leur conservation optimale. Profil recherché : Une première expérience en cuisine serait un plus. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et de la propreté. Dynamisme et rigueur. Formation interne assurée Horaires selon disponibilités pour juillet et août : une semaine du matin (5 jours), une semaine du soir (4 jours) Restaurant de 50 couverts + 40 couverts par beau temps - Terrasse surplombant le Lac St Point Si vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et souhaitez contribuer activement à la bonne gestion de notre cuisine, envoyez votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Créé en 2018, le Hang'ART est un café-restaurant solidaire rendant accessible à tous une sortie restaurant. Le Hang'ART est un lieu où le gaspillage alimentaire n'est pas une fin en soi mais plutôt une ressource. La cuisine proposée est réalisée à base de produits frais issus du récup, et les menus sont 100% fait maison. Entouré d'une équipe dynamique, vous seconderez le chef de cuisine : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats - Vous coordonnez et managez les équipes de cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine - Vous êtes en charge de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez - Vous êtes garant du respect des normes HACCP Vos qualités principales : - Excellent relationnel - Être complétement autonome sur son poste - Connaissances approfondies des règles et des techniques de cuisine, - Avoir une expérience significative en cuisine

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant traditionnel de 40 places de cuisine de bistrot, vos missions seront : - Mise en place de la carte - Préparation et mise de la place des plats préparés maison - Gestion des stocks - Entretien des locaux Travail avec coupures. Le restaurant est fermé le samedi midi, dimanche et lundi. Vous êtes autonome, sachant gérer le stress, et vous aimez travailler en équipe (4 personnes). Vous connaissez les recettes bistrot dites de "grand mère" avec une touche de modernité.

Ressources supplémentaires